眾所周知，糧食作為人類生存的根本，如果某個國家控制了糧食，那就如同控制了地球所有的人。既然要實現富足自強，那么糧食必須得到保證。但截至2018年，中國仍進口稻米307.66萬噸，甚至每年還需按糧食消費量的5%從國際市場進口糧食。不過，截至2019年中國已逐步改變這一局面。
據媒體1月9日最新報道，中國官方數據顯示，目前在全國規劃建設優質糧食工程項目8000多個，截至2019年底已實施4500多個、完成3800多個，優質糧食工程總投資已達750多億元。而在此之前，中國2019年已安排10億畝高標準農田建設資金859億元，預計到2022年中國將可以穩定保障糧食產能在1萬億斤以上，約占中國糧食總量的80%。
有專家表示，中國盡管有著聯合國所有工業類別，但在農業領域上，中國仍有著巨大的進步空間。據悉，中國工程院院士袁隆平團隊雙季稻產量再創新高，合計均畝產1365公斤。這也意味著中國耕地產能的開發上升了一個臺階。
數據顯示，中國國土面積960萬平方公里，但2015年時中國耕地面積僅為20.25億畝，而世界最強的農業國——美國，其耕地面積為23.19億畝。因此，開發耕地產能刻不容緩。有分析人士指出，以往關于農業的重要政策都是以1號文件的形式出現，顯然中國重視農業發展的決心并不會改變。
有市場觀點稱，日前中國10年來首次在主糧領域擬向國產轉基因作物批準頒發安全證書，其中包括189個棉花品種、2個玉米品種和1個大豆品種。有觀點認為，轉基因作物會對人體健康有所損害。但這樣的觀點稍顯片面。
據了解，轉基因種植可以大幅提高產量、減少農藥使用量，從而大幅降低種植成本，使農民增產增收。數據顯示，轉基因大豆相比傳統大豆可以提高10%的產量，而轉基因玉米則可以提高20%-30%的產量。這也是為什么美國可以出口大量廉價大豆的原因。
有專家指出，中國大豆單產120公斤/畝、美國則是210公斤/畝，美國成本僅需2000元/噸，中國卻高達5600元/噸。因此，中國不提高農作物種植技術的話，中國農業發展也將會直面海外沖擊。
據悉，美國轉基因作物的種植比例超過90%，其中超70%用于美國本土市場消費。因此，美國不僅是世界頭號轉基因生產國，同時也是世界第一大轉基因消費國。而關于轉基因危害人體健康的言論，截至目前為止，沒有任何一例科學實驗可以證明轉基因對人體有害。因此，轉基因并非“洪水猛獸”，而僅僅是農業科技發展道路上的一個小小的關口。
